|
Tässä tulee herkkuaterioita:
Munuaispata
800g sian munuaisia ( 4 kpl)
400g jauhettua maksaa
tai pilkottuja sian kieliä
400g porkkanaraastetta
5 dl vettä
5 dl kaurahiutaleita
100g lampaan rasvaa tai 1 dl öljyä
Pilko munuaiset ja laita ne kasariin veteen yhdessä porkkanaraasteen kanssa ( ja kielet jos on ) keitä kunnes raaste kypsää. Lisää maksa ja minuuttihiutaleet. Valmista pitäisi tulla 20 minuutissa.
Näihin aterioihin kananmunakuorirouhe tai ruokintakalkki tuo kaivattua kalkkilisää ellei illalla syödä lihaluuateriaa.
Fishdish....
Pötkökalasta, pötkössä myytävää jauhettua lohta ruotoineen kaikkineen, saa nopeasti ja helposti kalaeineen koirille.
Kasarikala
1 lohipötkö ( = 500 g)
2 dl vettä
150 g kasviksia
Keitetään kypsäksi n. 10 minuuttia
Tarjotaan hiilihydraattipitoisen lisukkeen kera.
Vinkki: viereisenä oleva lohilaatikko on aivan mainio kongin täytekkin kunhan koira syö/ askartelee konginsa kanssa esim. pesuhuoneen lattialla tai ulkona, jossa kalamössön roiskeet eivät haittaa. Kongi kannattaa täyttää ja pakastaa ennen tarjoamista näin viihdykettä riittää pitempään. |
Näillä reseptillä pääsee meillä palvottujen kokkien kerhoon
Maksapata
500g jauhettua naudan maksaa
5 dl vettä
400g sika-nautajauhelihaa
2 dl riisihiutaleita
3 dl raastettua porkkanaa
Kiehauta porkkanaraaste, maksa ja jauheliha vedessä kypsiksi ja lisää riisihiutaleet. Hiutaleista ateria valmistuu todella nopeasti.Tästä ruuasta saa A-vitamiini pläjäyksen.
Englantilaisena rotuna labbikset osaavat arvostaa maksa- ja munuaisruokien tuoksua.
Pötkökalasta tämäkin uuniruoka.
Halutessaan voi kala-annokseen ripauttaa merilevää lisää-
mään vitamiini ja hivenainepitoisuutta ( 1 tl ). Merellinen tuulahdus sopii vaativampaankin makuun.
Lohilaatikko
1 lohipötkö
1 rkl öljyä
1 l vettä
2,5 dl rikottuja ohrasuurimoita
3 munaa
Öljyttyyn uunivuokaan laitetaan lohi,vesi ja rikotut ohrasuurimot. Paistetaan kypsäksi. Kypsään lohilaatikkoon
( lämpö 200 astetta ) sekoitetaan munamassa, joka kypsyy saman tien. Kuoret voi laittaa mukaan hienoksi hakattuna.
Lihanuija on murskaamisessa verraton.
|